A ampliação do horário dos serviços de alimentação promete aumentar o fluxo de clientes. “Mas essa ampliação já dá um fôlego maior e vai movimentar mais em dois sentidos. O primeiro é que muitos bares que não estavam conseguindo abrir por conta do horário limitado vão conseguir agora. E o segundo é que vai conseguir pegar os clientes saindo do trabalho”, explicou André Araújo, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel/PE).

Porém, o setor ainda aguarda uma maior flexibilização. “Os estabelecimentos demoram uma hora para encerrar o serviço. Então seria mais interessante que pudessem ficar abertos até meia noite, sem tolerância. De toda forma, vamos continuar seguindo os protocolos para conseguir ampliar esse horário”.