Tapioca e o queijo assado...

Jaime Xavier
Mestre em Administração de Negócios pela COPPE - RJ. Sócio-Diretor da XConsult - Consultoria Empresarial. Sócio-Diretor Comercial da Sabor Saudável Produtos Alimentícios

Publicação: 09/08/2018 03:00

Primeiro foram os caetés, em seguida, portugueses, holandeses e novamente portugueses, que assumiram o domínio da cidade, que por sua riqueza arquitetônica e cultural privilegiada, vira a se tornar no futuro, a mais antiga cidade brasileira a ser declarada Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade pela Unesco.

Durante o século 16 e os primeiros anos do século 17, Olinda era considerada a cidade brasileira mais rica do período c...