Sabores do passado Casas exploram no Recife gastronomia de Portugal e França e oferecem uma viagem à história

Publicação: 06/10/2018 03:00

Adentrar na casa de número 1230 da Rua Apipucos é fazer uma viagem ao passado. O ambiente remonta ao período colonial, quando o casal de portugueses Maria Rosalina e Joaquim Monteiro da Cruz chegaram na capital pernambucana, em meados do século 19, e fizeram fortuna com exportação de açúcar e madeira. Após a morte do marido, dona Rosalina se viu responsável por sete filhas e foi para a cozinha reproduzir receitas  de doce...