ENCONTRO » Harmonizando cafés especiais e chocolates

Publicação: 29/12/2018 03:00

O torrador de café e barista Ramon Gondim e o chocolatier Mário Wanderley vão repetir a oficina de harmonização de cafés especiais e chocolates belgas de origem no Mon Cher Café & Pâtisserie, na Boa Vista. A proposta é permitir uma experiência sensorial para os admiradores dessas iguarias, ensinando técnicas e novas formas de apreciar e identificar diferentes notas, aromas e sabores. O encontro será no dia 26 d...