A Freetz, marca pernambucana de petiscos no cone, aporta no Nova Raiz Bar, empreendimento do empresário Anderson Lopes que inaugurou na Galeria Joana D’Arc. O menu do chef Júlio Prouvot e apresenta o clássico Fish n’ Chips acompanhado do molho aioli e a regional Croqueta de Chambaril com molho especial.