Receitas com toques conceituais Talentosos chefs revisitam a culinria local transformando sabores conhecidos com tcnicas internacionais

Publicao: 11/01/2020 03:00

A culinária regional é elevada a novos patamares pelas mãos de dois chefs que transformaram os ingredientes pernambucanos através de suas técnicas, construindo sabores e experiências sensoriais. Uma das novidades gastronômicas do momento é o Arvo Restaurante, concretização da parceria entre o empresário Eduardo Freyre e o chef Pedro Godoy, que já trabalham juntos há alguns anos. Em casarão no bairro d...